5 февраля в 19:00 встречаемся в винном пространстве Ленина, 20 — и разбираем все грани Шпетбургундера (да-да, немецкой версии Пино Нуара, которая всё чаще заставляет влюбляться с первого глотка).

О чём будет дегустация
• Почему вокруг Spätburgunder столько шума — и заслуженно ли.
• Терруар решает всё или “золотые руки” винодела могут дать фору?
• Что такое современная классификация немецких вин и как она работает: от базовых вин до GG (Grosses Gewächs — топ-уровень лучших участков).
• Классика vs новая волна: кто делает Германию “Germany New Wave” и как меняется стиль.
• И главный спорный тейк вечера: правда ли, что потепление подняло шпеты до уровня Бургундии — или это маркетинг с красивой этикеткой?

Сет (line-up)
1. Enderle & Moll — Pinot Noir Basis, 2023
2. Dautel — Bonnigheimer Sonnenberg Spätburgunder 1G, 2022
3. Julg — Spätburgunder Vom Kalk, 2022
4. Philipp Kuhn — Kirschgarten GG Pinot Noir, 2020
5. Von Buhl — Spätburgunder Trocken, 2021
6. AdamsWein — Ingelheim Spätburgunder, 2021
7. J. Neus — Muschelkalk Spätburgunder, 2021

Если вы давно хотели понять, на что реально способен немецкий “Пино” — это тот самый вечер.

Никитос и Виолекса — современные музыкальные путеводители, где нежный женский вокал переплетается с изысканными мелодиями акустической гитары.
Их стиль — это гармоничное сочетание r'n'b, нео-соула, джаза и фанка, создающее атмосферу уюта и глубины.
В репертуаре дуэта звучат любимые песни на русском и английском языке, наполненные эмоциями и чувственностью. Их интерпретации известных хитов заставляют слушателей заново открыть для себя знакомые мелодии, наполняя их новыми оттенками и смыслом.
Также дуэт делится музыкальными авторскими историями на русском языке, которые погружают зрителей в мир чувств и переживаний. Эти рассказы о любви, мечтах и жизни.

Испания умеет быть разной: строгой и классической, дерзкой и экспериментальной, «по-французски» собранной — и при этом абсолютно своей. В этот вечер мы устроим быстрый, красивый и очень понятный маршрут по красной Испании: от легенд старой школы до новой волны, которая меняет правила игры.

Что будет в бокале

• легенды старой Испании — вина от культовых хозяйств, где традиции = качество, а стиль узнаётся вслепую
• «бордосский след» — когда испанский темперамент встречает французскую школу выдержки, ассамбляжа и дисциплины
• бунтари и новички — те, кто заставляет классические терруары звучать по-новому
• и да: при чём тут волки? узнаете на дегустации 😉 (подсказка: один из участников сета)

Условия

• всего 10 мест (камeрно, без толпы и суеты)
• стоимость участия: 5 500 ₽
• лёгкие закуски включены

спикер
Элла Юркова — винный эксперт

Самый нескучный урок винной истории: от легкой теории до взрывной практики! Сабраж - способ открытия игристого с помощью любого подручного предмета: от кухонного ножа или бокала, до обыкновенной банковской карточки. Сомелье расскажет о методах производства игристых вин и осветит нюансы, связанные с их выбором в бутике или ресторане. Мастер-класс включает в себя практические навыки по эффектному открыванию бутылки: сомелье раскроет секреты безопасной техники и поставит руку для зрелищного сабража.